Baby-back-spareribs

Spareribs baby back ribs

5,59 €

Mooie smalle spareribs, perfect om low&slow te bereiden. Per streng verpakt.

Gewicht

Quantity:
1

SKU: 1102

Description

<h2>Baby Back Ribs – Mals, Romig & Goed Bevleesd</h2> <ul> <li>✅ Heerlijk malse spareribs</li> <li>✅ Afkomstig uit de lende van het Hollandse varken</li> <li>✅ Romiger dan runderribs door hoger vetgehalte</li> <li>✅ Perfect bevleesd voor de ultieme spareribervaring</li> </ul> <h2>De smaak van échte baby back ribs</h2> <p>Wil jij genieten van spareribs zoals je ze nog nooit geproefd hebt? Kies dan voor onze baby back ribs: mals, sappig en vol van smaak. Deze spareribs zijn afkomstig uit de lende van het Hollandse varken, direct naast de ruggengraat. Door het hogere vetgehalte zijn ze romiger dan spareribs van rund.</p> <h2>Waarom uit de lende?</h2> <p>De lende levert kortere, malsere ribben op dan de buik. Het vlees is rijker van smaak en heeft een prachtige marmering, waardoor het tijdens het bereiden heerlijk sappig blijft. Deze ribs zijn goed bevleesd, zodat je bij elke hap optimaal geniet.</p> <h2>Bereidingstips</h2> <p>Er is geen vaste regel voor het bereiden van spareribs, maar ons advies is: <strong>niet koken</strong>, maar <strong>low & slow</strong> garen. Dat kan perfect op de barbecue, maar ook in de oven.</p> <ul> <li>Snelle methode: ca. 3,5 uur op 125°C</li> <li>Klassieke <a href="https://beefensteak.nl/recepten/spareribs-volgens-de-3-2-1-methode/">3-2-1 methode</a>: ca. 6 uur</li> </ul> <p>Bekijk onze <a href="https://beefensteak.nl/bbq-vlees/spareribs/">spareribrecepten</a> voor inspiratie en bereid ze zoals Pitmaster X of onze eigen slager dat doet.</p> <h2>Bestel bij BEEF&STEAK</h2> <p>Bij BEEF&STEAK koop je de lekkerste Baby Back Ribs: spareribs zoals je gewend bent, maar extra mals en perfect bevleesd.</p>