Bone Brox Rundvet (Beef Tallow)

<p>Rundvet van grasgevoerde weiderunderen. Het rundvet, ook wel beef tallow, heeft een laag smeltpunt (33 °C) en kan worden verwarmd tot extra hoge temperaturen (tot 235 °C). Het vet heeft een romige textuur en een nootachtig, boterachtig aroma.</p> <br> <p>Ideaal voor bouillons & stoofschotels. Ervaar pure extra smaak door toevoeging van een theelepel aan bouillons, soepen, ragouts, gestoofde gerechten, pittige stoofschotels, krachtige sauzen, etc. Ook geschikt voor frituren en grillen: Heerlijk diepe smaken in steak- of hamburgerpasteitjes.</p> <br> <p>Voor het frituren van bijvoorbeeld originele Belgische frietjes word er tweemaal gebakken in rundvet. Ook perfect voor gebakken rijstgerechten.</p>