Ierse Tournedos
23,39 €
<p>Een heerlijk malse en smaakvolle tournedos, gesneden uit de fijnste gemarmerde ossenhaas. Deze luxe rundvleesdelicatesse staat bekend om zijn boterzachte structuur en rijke, volle smaak. Perfect om te bereiden op de grill of in de pan, en een echte traktatie voor de liefhebber van topkwaliteit vlees.</p>
Gewicht
Quantity:
1
SKU: 4884
Description
<p>Een malse en mooi gemarmerde <a href="https://beefensteak.nl/steak-roasts/tournedos/">ossenhaastournedos</a> van het onovertroffen Ierse Angus rund. De marmering zorgt voor een heerlijke zachte, malse structuur.<strong><br /> <br /> </strong><strong>Ossenhaas</strong><br /> De ossenhaas is een spier die niets doet. Vandaar dat dit rundvlees bijzonder mals is. Een ossenhaas van de Ierse Angus is nog veel mooier dan anderen omdat het ras nu eenmaal smaakvoller rundvlees voortbrengt.</p>
<p>Een ossenhaas bevat weinig vet. De ossenhaas van de Aberdeen Angus heeft een zeer fijne marmering.</p>
<p>Gelukkig maar, want juist dat kleine beetje vet geeft aroma's af aan de ossenhaas en de beleving wordt daardoor zoveel beter.</p>
<p><strong>Contact</strong><strong><br /> </strong>Voor vragen of extra informatie kun je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken op het telefoonummer: <strong>0172-577 147</strong> of mail naar: <a href="mailto:info@beefensteak.nl" target="_blank">info@beefensteak.nl</a>. Wij helpen je graag!</p>
<p>Een mooie bereidingswijze volgens Pitmaster X bekijk de video hierboven</p>