Ierse Picanha

<p><strong>Ierse runderen</strong></p> <p>De runderen in Ierland genieten naast een prachtig uitzicht ook van het zeer malse gras. Geen worden dus dat deze runderen geheel grasgevoerd zijn. De bodem van Ierland zit vol met mineralen en dit proef je terug in het vlees van deze robuuste runderen.</p> <p><strong>De picanha</strong></p> <p>De picanha is een typisch Zuid-Amerikaans product, maar natuurlijk hebben alle runderen dit prachtige stuk vlees. De picanha zit in de bil van het rund en kenmerkt zich door de driehoekige vorm en mooie vetkap. Het vlees is redelijk mager, echter vol van smaak. Met een kerntemepratuur van 52-55 graden heeft u een prachtig rose-gegaard stuk vlees op uw bord. Gaar de <a href="https://beefensteak.nl/steak-roasts/picanha/">picanha</a> in zijn geheel en snij mooie, dikke plakken, op de draad.</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Contact</strong><br /> Voor vragen of voor extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonnummer: 0172-577 147 of mail naar: <a href="mailto:info@beefensteak.nl" target="_blank">info@beefensteak.nl</a>. Wij helpen u graag!</p>