Ierse BBQ Jacob's Ladder

<h2>IERSE BBQ JACOB'S LADDER</h2> <p></p> <ul> <li>Spareribs van het rund</li> <li>Schitterend stuk voor low&slow bereiding</li> <li>Ware eyecatcher</li> <li>Per streng van 6 ribben</li> </ul> <p>Wil je een echte eyecatcher op je BBQ? Ga dan voor de Ierse BBQ Jacob's Ladder!</p> <h2>SHORT RIB</h2> <p><span>De Jacob's Ladder is een variant van runder spareribs. Een langwerpige streng rundvlees met 6 botten erin. Ook wel bekend als de short rib, alleen langer uitgesneden.</span></p> <h2>IERS GRASS FED</h2> <p>Op de website van Beef&Steak kan je Jacob's ladder kopen van de beste kwaliteit, bijvoorbeeld voor op de BBQ of om uit de oven te halen.</p> <p>Een van de Jacob's ladder die je kunt kopen is het bijzondere Ierse grasgevoerde rundvlees, oftewel de Ierse Grass-Fed BBQ Jacob's ladder. Dit Ierse rundvlees komt van twee verschillende vleesrassen, namelijk de Hereford en de Dexter.</p> <p>Mooi vlees van loslopende dieren uit de Ierse hooglanden. Het lokale gras en de kruiden nemen de dieren al grazend tot zich. Met deze Jacob's ladder haal je een heerlijk gerecht van de BBQ of uit de oven.</p> <h2>GERIJPT IERS RUNDVLEES</h2> <p>Na de productie van het vlees wordt alles vacuum verpakt en gedurende 28 dagen gerijpt. Dit proces heet "nat rijpen" en zorgt ervoor dat de smaken intenser worden en het vlees malser. Het vlees krijgt daarnaast die typische dieprode kleur die je graag terugziet op je bord.</p> <p>Bij BEEF&STEAK kun je een Ierse BBQ Jacob's Ladder kopen. Ga voor dit schitterende stuk voor low&slow bereiding en pak deze eyecatcher voor ieder BBQ-feest.&nbsp;</p> <p></p> <p></p> <p>PitmasterX maakte een filmpje van de bereiding van de Jacobs Ladder. Bekijk de video hierboven: